कहा, किसी भी दुकान में नहीं होनी चाहिए एक्सपायर्ड खाद्य सामग्री
खाद्य सुरक्षा टीम द्वारा गुड़, शक्कर, पनीर, केक, चायपत्ती सहित भरे गये 6 नमूने
टांडा,(राजदार टाइम्स): कमिश्नर फ़ूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन पंजाब डॉ.अभिनव त्रिखा व सिविल सर्जन होशियारपुर डॉ.पवन कुमार शगोत्रा के निर्देशानुसार जिले में लोगों को स्वच्छ और गुणवत्तापूर्ण खाद्य पदार्थ उपलब्ध करवाने के लिए स्वास्थ्य विभाग की खाद्य सुरक्षा टीम द्वारा क्षेत्र के विभिन्न हिस्सों में छापेमारी की जा रही है। इसी के चलते जिला स्वास्थ्य अधिकारी डॉ.जतिंदर भाटिया के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा अधिकारी मुनीष सोढ़ी तथआ उनकी पूरी टीम ने टांडा क्षेत्र व साथ लगते क़स्बा खुड्डा कुराला में चैकिंग की गई। टांडा में जालंधर रोड पर स्थित रेस्तरां की जांच की गई तथा वहाँ से केक का एक नमूना और पनीर के दो नमूने लिए गए। रेस्तरां कर्मियों को भोजन बनाते तथा परोसते समय दस्ताने एवं टोपी पहनने का निर्देश दिया गया।
यहीं पर किराना दुकान की चैकिंग के दौरान चायपत्ती का सैंपल लिया गया। इस के बाद टीम ने खुड़ा कुराला में गुड के बेलने की चैकिंग की तथा वहाँ से गुड और शक्कर के दो सैंपल लिए गये। बेलने के मालिक को शुद्धता तथा साफ़ सफ़ाई की हिदायत की गई। टीम ने कुल 6 नमूने लिए, जिन्हें निरीक्षण के लिए फूड लैब खरड़ भेजा गया है। सैंपलों की रिपोर्ट आने के बाद आगे की कार्रवाई की जाएगी। डॉ.जतिंदर भाटिया ने कहा कि स्वास्थ्य विभाग लोगों को स्वच्छ एवं शुद्ध खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराने के लिए प्रतिबद्ध है। लोगों के स्वास्थ्य से खिलवाड़ करने वाले किसी भी व्यक्ति को बख्शा नहीं जाएगा। ऐसा करने वालों के खिलाफ नियमानुसार उचित कार्रवाई की जाएगी। उन्होंने दुकानदारों को हिदायत देते हुए कहा कि किसी भी दुकान में एक्सपायर्ड खाद्य सामग्री नहीं होनी चाहिए। ऐसा होने पर खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम के तहत कार्रवाई की जायेगी।
