होशियारपुर,(राजदार टाइम्स): माननीय कमिश्नर फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन पंजाब डॉ.अभिनव त्रिखा और सिविल सर्जन होशियारपुर डॉ.पवन कुमार शगोत्रा के निर्देशानुसार जिले में लोगों को स्वस्थ्य के तहत स्वच्छ और गुणवत्तापूर्ण भोजन उपलब्ध करवाने के लिए स्वास्थ्य विभाग की खाद्य सुरक्षा टीम द्वारा जिला होशियारपुर के विभिन्न हिस्सों में छापेमारी की जा रही है। इसी के चलते जिला स्वास्थ्य अधिकारी डॉ.जतिंदर भाटिया के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा अधिकारी विवेक कुमार और टीम सदस्य नरेश कुमार ने होशियारपुर शहर में विभिन्न मिठाइयों और फास्ट फूड की दुकानों का निरीक्षण किया।
चेकिंग के दौरान पेठा, गुलाब जामुन, बेसन लड्डू, कुल्चा, सोयाबीन वड़ी के 5 ऐनफोर्समैंट सैंपल और एक सर्वीलैंस सैंपल लिये गये। जिसे जांच के लिए फूड लैब खरड़ भेजा गया है। जानकारी साझा करते हुए डॉ.जतिंदर भाटिया ने कहा कि चेकिंग के दौरान सभी खाद्य विक्रेताओं को एफएसएसएआई के दिशानिर्देशों का पालन करने और अच्छी स्वच्छता अभ्यासों का पालन करने का निर्देश दिया गया है। ऐसा न करने वालों के खिलाफ नियमानुसार सख्त कार्रवाई की जाएगी। साथ ही दुकानदारों को निर्देश दिया गया है कि किसी भी दुकान में एक्सपायर्ड खाद्य सामग्री नहीं होनी चाहिए। सभी कन्फेक्शनरों, बेकरी, फास्ट फूड विक्रेताओं और अन्य फूड विक्रेताओं को भी एप्रन, टोपी, दस्ताने और मास्क पहनने का निर्देश दिया गया है। नियमों का पालन नहीं करने वालों के खिलाफ खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम के तहत कार्रवाई की जाएगी।
