विकास मिशन के प्रतिनिधिमंडल द्वारा स्वास्थ्य अधिकारी से मुलाकात : ढोसीवाल
फूड सेफटी एक्ट लागू करने की मांग
मुक्तसर साहिब, (विपन कुमार मित्तल): समाज के भले और विकास को समर्पित प्रमुख गैर सरकारी समाज सेवी संस्था मुक्तसर विकास मिशन के प्रधान प्रसिद्ध समाज सेवक जगदीश राय ढोसीवाल और चेयरमैन इंज. अशोक कुमार भारती पर आधारित दो सदस्यीय प्रतिनिधिमंडल ने आज जिला स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. दीपिंदर कुमार से उनके कार्यालय में मुलाकात की। इस समय फूड सेफटी अधिकारी डॉ. योगेश गोयल भी मौजूद थे। प्रतिनिधिमंडल द्वारा शहर अंदर होटलों, ढाबों और रैसटोरेंट मालकों द्वारा ‘‘फूड सेफटी स्टैंड्रड’’ एक्ट के नियमों की सही ढंग से पालना न किए जाने संबंधी जिला स्वास्थ्य अधिकारी से विस्तार पूर्वक चर्चा की गई। उल्लेखनीय है कि उक्त एक्ट अनुसार ढाबों, होटलों और रैस्टोरेंटों आदि में काम करने वाले कर्मियों, खाना बनाने वाले वेटरों के लिए सिर ढक कर रखना अनिवार्य है। गलवज पहने होना चाहिए। कवर्ड ड्रैस होनी चाहिए। इनका बकायदा मैडिकल होना चाहिए। इन अदारों की रसोईयां निर्धारित नियमों पर पूरा उतरने वाली होनी चाहिए। होटलों में पेश किए जाने वाले मीनू कार्ड में हर वस्तू का नाम, कीमत, कैलोरी और मात्रा लिखी होनी जरूरी है। जानकारी देते हुए श्री ढोसीवाल ने बताया है कि शहर अंदर कई विक्रेताओं द्वारा खाने पीने की वस्तें और मिठाई ढक कर नहीं रखी होती। कई रेहड़ी और व्हीकलों वाले खाने पीने की वस्तुएं बेचने वालों द्वारा भी खाद्य पदार्थ बिना ढके रखे जाते हैं। ऐसा करके लोगों के स्वास्थ्य से खिलवाड़ किया जा रहा है। प्रतिनिधिमंडल की बीतचीत गंभीरता से सुनने उप्रांत जिला स्वास्थ्य अधिकारी ने कहा कि स्वास्थ्य विभाग फूड सेफटी एक्ट को सही ढंग से लागू करवाने के लिए वचनबध है। जिला स्वास्थ्य अधिकारी ने मिशन को विश्वास दिलाया कि फूड एंड सेफटी एक्ट को सही ढंग से लागू करवाने के लिए शहर अंदर विशेश मुहिम चलाई जाएगी। मिशन द्वारा उक्त एक्ट को पूरी तरह और सही ढंग से लागू करवाने के लिए मांग पत्र भी दिया गया। प्रधान ढोसीवाल ने यह भी जानकारी दी है कि उनकी संस्था द्वारा एक महीने बाद जिला स्वास्थ्य अधिकारी से फालो अप मीटिंग की जाएगी।
