फूड सेफ्टी और स्टैंडरडज़ एक्ट की पालना को यकीनी बनाने की अपील
होशियारपुर,(राजदार टाइम्स): लोगों के लिए साफ-सुथरा और मानक खाद्य पदार्थ यकीनी बनाने के मकसद से शुरू किये गए मिशन ‘तंदुरुस्त पंजाब’ के अंतर्गत जिला स्वास्थ्य अधिकारी डॉ.लखवीर सिंह के नेतृत्व में टीम की तरफ से शहर के विभिन्न क्षेत्रों में खाद्य पदार्थों के सैंपल लिए गए। जिला स्वास्थ्य अधिकारी डॉ.लखवीर सिंह ने बताया कि आज राम दास की दुकान रेलवे रोड़ से मिक्स पकौड़ा, छोलों की दाल और पंजाब घी स्टोर रेलवे रोड़ से देसी घी, वेरका दूध और दही के सैंपल लिए गए। उन्होंने बताया कि हौटम हौट, शिमला पहाड़ी से पनीर और बनी हुई दाल के सैंपल लिए गए। इसी तरह पंजाब एग्रो जूसज लिमिटेड से लीची, गवा और मैंगो जूस के सैंपल लिए गए। इन सैंपलों करे आगे कार्यवाही के लिए स्टेट फूड टेस्टिंग लैब, खरड़ में भेजा जा रहा है जहाँ से 2 से 3 हफ्तों में रिपोर्ट आयेगी।
डॉ.लखवीर सिंह ने खाद्य पदार्थ बनाने और तैयार करने वालों से अपील की कि वह फूड सेफ्टी और स्टैंडरडज एक्ट की पूरी तरह पालना को यकीनी बनाएं जिससे राज्य सरकार का मिशन तंदुरुस्त पंजाब पूरी तरह सफल बन कर लोगों के मानक स्वस्थ्य को यकीनी बनाया जा सके।
